Il Trøndelag si estende su entrambi i lati del fiordo di Trondheim, per quasi 200 chilometri tra gli altipiani del Dovrefjell a sud e le coste frastagliate di Namdalen a nord. È una regione-cerniera: qui ci si sposta dal sud agricolo verso il nord subartico, e la latitudine (63°N per Trondheim) inizia a imporre i suoi vincoli, giorni lunghissimi in giugno, luce radente già alle 14 in dicembre. Il nostro team la programma regolarmente come tappa strutturante tra Oslo e le Lofoten, ma merita di essere considerata per se stessa.

Trondheim, terza città del paese con 215 000 abitanti, fu la capitale del regno fino al XIII secolo. La cattedrale di Nidaros, iniziata nel 1070 sulla tomba di sant'Olav, rimane il luogo dell'incoronazione dei sovrani norvegesi e il termine del pellegrinaggio di Sant'Olav, un sentiero segnalato di 643 chilometri da Oslo. Il quartiere di Bakklandet, sulla riva est della Nidelva, allinea le sue case in legno dipinte e i suoi antichi magazzini su pali, oggi riconvertiti in caffè e laboratori. La città si attraversa a piedi o in bicicletta in una giornata e mezza.

A 160 chilometri a sud-est, Røros rappresenta un caso a parte. Questo borgo minerario patrimonio Unesco dal 1980 ha vissuto tre secoli intorno all'estrazione del rame, chiusa nel 1977. Le strade conservano il loro reticolo originale, le facciate in legno ocra annerite dal tempo, e le discariche minerarie dominano ancora la città. A 630 metri di altitudine su un altipiano spoglio, Røros registra regolarmente inverni a -25°C a gennaio e rimane una delle località abitate più fredde dell'Europa continentale. Il mercato di febbraio, Rørosmartnan, perpetua dal 1854 una fiera commerciale che riunisce produttori e artigiani per cinque giorni.

Sul versante occidentale, la costa del Trøndelag si divide in migliaia di isolotti. Hitra e Frøya, collegate al continente da tunnel sottomarini, vivono di pesca e allevamento di salmone, primo prodotto di esportazione norvegese dopo il petrolio. Qui si mangia granchio reale pescato localmente, cozze di corda, e baccalà rivisitato al sugo di pomodoro, eredità dei legami commerciali con il Portogallo. Le fattorie-locande (gårdsmat) propongono notti semplici in riva al mare, con un'economia di pescatori e allevatori ancora visibile. Più a nord, l'arcipelago di Vega, patrimonio Unesco per la sua tradizione di raccolta di piumino di edredone, segna la transizione verso il Nordland.

Il parco nazionale di Dovrefjell-Sunndalsfjella, all'estremità meridionale della regione, ospita l'ultima popolazione di buoi muschiati dell'Europa continentale, reintrodotti dalla Groenlandia negli anni Trenta. Un safari escursionistico guidato di 5-7 ore da Oppdal o Hjerkinn consente di avvicinarsi a 100-200 metri, binocoli indispensabili. L'altipiano sale oltre i 2 000 metri e conserva una fauna alpina rara: ghiottoni, volpi artiche, aquile reali. È anche l'unico posto del paese dove si può facilmente combinare treno (linea Dovrebanen Oslo-Trondheim) e trekking d'altura.

Il Trøndelag è infine una regione agricola, a lungo granaio del nord. I paesaggi di Stiklestad, dove morì sant'Olav nel 1030, e le valli del Gauldal e del Verdal presentano una successione di fattorie rosse, di fienili in legno e di pascoli bordati da foreste di betulle. È questa la Norvegia lì, rurale e abitata, che sorprende i viaggiatori venuti a cercare soltanto i fiordi.

Da scoprire

Cattedrale di Nidaros, Trondheim. Edificio gotico costruito sulla tomba di sant'Olav, luogo dell'incoronazione dei re di Norvegia dal 1163. Facciata occidentale scolpita con 86 statue, visitabile con accesso alla torre.

Safari buoi muschiati al Dovrefjell. Marcia guidata di 5-7 ore da Hjerkinn per avvicinarsi a uno dei 250 individui del branco. Uscita possibile da giugno a settembre, partenze mattutine consigliate.

Røros, città mineraria a 630 m. Case in legno ocra allineate intorno alle discariche di rame, patrimonio Unesco. Inverni a -25°C a gennaio, luce particolare che giustifica una deviazione anche con tempo freddo.

Costa di Hitra e Frøya. Isole collegate da tunnel sottomarini, economia di salmone e granchio reale. Notti in fattorie-locande di fronte al mare, kayak tra gli isolotti da giugno ad agosto.

Bakklandet e i moli di Trondheim. Antichi magazzini in legno su pali lungo la Nidelva, riconvertiti in caffè e laboratori. Quartiere percorribile a piedi in due ore, perfetto per una fine di giornata.

Quando andare

La migliore finestra temporale si estende da fine maggio a metà settembre. In giugno e luglio, le temperature a Trondheim oscillano tra 12 e 20°C, il giorno non tramonta mai veramente (chiarore permanente fine giugno) e i sentieri del Dovrefjell sono sgombri dalla neve. Agosto porta notti più fresche e i primi mirtilli nelle foreste. Settembre offre i colori dell'autunno sulle betulle di Stiklestad e rimane praticabile per l'escursionismo fino a metà mese, con 5-10°C di giorno.

L'inverno presenta due volti a seconda dell'altitudine. Sulla costa, Trondheim rimane relativamente mite (-2 a 2°C in gennaio) con umidità forte e giorni di 4-5 ore di chiarore. A Røros e sull'altipiano del Dovrefjell, le temperature scendono regolarmente a -20°C, persino -30°C durante le ondate di freddo, ma l'aria è secca e la neve stabile. Sconsigliamo ottobre-novembre e aprile: alternanza pioggia-neve parzialmente fusa, sentieri fangosi, chiusure parziali degli alloggi rurali.

Consigli pratici

Consigliamo 3-5 giorni sul posto. Due giorni per Trondheim e la sua cattedrale, un giorno per Røros (3h di strada o treno da Trondheim, pernottamento consigliato), uno-due giorni per il Dovrefjell o la costa di Hitra. L'aeroporto di Trondheim-Værnes accoglie voli diretti da Oslo (50 minuti) e da diverse capitali europee in estate. La linea ferroviaria Dovrebanen collega Oslo a Trondheim in 6h30 attraverso il Dovrefjell: la utilizziamo spesso come alternativa all'aereo, più lenta ma panoramica.

Il Trøndelag si articola naturalmente con altre due tappe. A sud, prolunga un soggiorno a Oslo e l'Østlandet via il treno Dovrebanen. A nord, funge da trampolino verso le Lofoten e Vesterålen, sia per volo interno (1h per Bodø poi traghetto), sia per la strada costiera in 2-3 giorni via la Kystriksveien e l'arcipelago di Vega. Il livello di comfort è elevato: hotel urbani a Trondheim, fattorie-locande sulla costa, lodge d'altura al Dovrefjell. La regione si addice ai viaggiatori contemplativi, alle famiglie con bambini a partire da 8 anni (safari buoi muschiati accessibile), e agli amanti del patrimonio rurale più che ai cacciatori di fiordi spettacolari, da riservare per l'Occidente.